待酔－まつよひ－　　販売のお知らせ

2021.06.3

6月1日（火）より聖護院八ッ橋総本店よる、山本本家のお酒を使った新たな商品ライン「Yoi」が誕生いたしました。

第一弾の商品は、酒まんじゅう「待酔（まつよひ）」です。

神聖　京都府産祝純米大吟醸三割五分磨き　のお酒と酒粕を使用して作りました。
こちらのお酒は、まだ一般に販売されていないもの。
果実のような香りと祝の独特なふくよかなお米の旨みのあるお酒で、
ふっくらとした酒まんじゅうにとてもよく合うことから使用することになりました。
餡は自社で炊いている、聖のつぶ餡を。

是非ご賞味ください。